Philosophy Skin as Proof ｜肌は、生き方の証明
Skin as Proofは「肌は、生き方の証明」という考え方のもと、生活習慣、プラントベースの食事、筋トレ、英語学習など、日々の積み重ねで人生と身体を変えていく過程を記録するブログです。
習慣
Philosophy Philosophy 体は履歴でできている
体は、食べたものと続けた習慣でできている。小さな選択の積み重ねが、姿勢や体力、肌として現れる。Skin as Proof の考え方を書きました。
Philosophy 細い、ではなく引き締まっているという選択
細いだけの身体ではなく、引き締まった身体を目指すという選択。40代からの習慣、食事、運動によって作られる「意図して作る身体」について書いた記事。
Nutrition 食事を変えると、身体はどう変わるのか
食事を変えると身体はどう変わるのか。味覚の変化、アルコール耐性、エネルギー、集中力、身体感覚の変化など、食生活を変えて実際に起きた身体の変化の記録。
Nutrition プラントベースで筋肉はつくのか？
プラントベースの食事でも筋肉はつくのか？42歳から筋トレを始めた筆者が、植物性タンパク質、プロテイン、食事管理、トレーニングについて実体験をもとに解説します。
Nutrition タンパク質は「空腹を終わらせる栄養」
植物性中心の食生活でタンパク質不足だった私が、間食を蒸し大豆に変えて感じた空腹感の変化。タンパク質は満足感を作る栄養という実体験の話。
Nutrition 塩はロマン
塩はただの調味料ではなく、料理の味の方向を決める存在。フレーク塩、岩塩、藻塩など、塩の違いと使い分け、豆腐に塩をかける食べ方など、私のキッチンの塩の話。